Çilek çok severim 🍓! Sevmeyen var mı ? Eminim hepiniz çok seviyorsunuz. Bugün sizlerle sağlıklı, çilekli kek tarifi paylaşmak istedim. Öğle yemeğinden yaklaşık 2 saat sonra mutlaka çay içerim. Yanında çilekli kek ile gerçekten şahane oluyor, deneyin derim.
3 yumurta ve şekerle birlikte çırparak başladığımız tarifimize süt ve yağ ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz (Blender veya mutfak robotu kullanabilirsiniz.) Sonra geriye kalan bütün kuru malzemeleri ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Dibini önceden yağladığımız ve üzerinde bir tatlı kaşığı pudra şekeri gezdirdiğimiz kelepçeli bir kek kalıbna önceden kat kat kestiğimiz çilekleri diziyoruz ve hazırladığımız karışımı döküp önceden ısıttığımız 170 derece fırında 35 40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra keki ters çevirip çileklerle süslüyoruz🍓
- 3 yumurta ⠀
- 1 su bardağı süt ⠀
- 1 vanilya⠀
- 1 kabartma tozu ⠀
- 1 küçük su bardağı hindistan cevizi yağı
- 1 su bardağı badem unu⠀
- 1 su bardağı kestane unu⠀
- 1 su bardağı teff unu⠀
- 1/2 kg çilek⠀
- 1 bardak hindistan cevizi şekeri
